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Juli 2017
Eröffnung der Sterzinger Joghurttage

Joghurt-Familienfest

9. Juli-11:00 - 17:00
Gemeindepark Wiesen,
Geirweg
Wiesen, 39049 Italien

Offizielle Eröffnung der Sterzinger Joghurttage im Gemeindepark in Wiesen. Präsentation des Programms und Verkostung verschiedener Joghurtsorten und Joghurtkombinationen. Musikalische Unterhaltung mit der MK Mauls, Kinderanimation und weitere Attraktionen. Wo: Gemeindepark Wiesen Info: Tel. +39 0472 765325, Tourismusverein Sterzing

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Erlebnis am Bauernhof bei den Sterzinger Joghurttagen

Erlebnis am Bauernhof

10. Juli-16:00 - 19:00
Milchhof,
Jaufenpass-Straße 108
Sterzing, 39049 Italien

Besuch des Seiterhofes im Jaufental mit anschließender Milch- und Joghurtverkostung. Treffpunkt beim Milchhof Sterzing und Anfahrt mit eigenem PKW. Anmeldung erforderlich. Preis: 5,00 € für Erwachsene, Kinder kostenlos. Wo: Milchhof, Sterzing, Jaufenstraße 108 Info & Anmeldung: Tel. +39 0472 765325, Tourismusverein Sterzing

5€
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Erlebnis am Bauernhof bei den Sterzinger Joghurttagen

Erlebnis am Bauernhof

11. Juli-09:00 - 12:00
Milchhof,
Jaufenpass-Straße 108
Sterzing, 39049 Italien

Besuch des Seiterhofes im Jaufental mit anschließender Milch- und Joghurtverkostung. Treffpunkt beim Milchhof Sterzing und Anfahrt mit eigenem PKW. Rückkehr gegen Mittag. Anmeldung erforderlich. Preis: 5,00 € für Erwachsene, Kinder kostenlos. Wo: Milchhof, Sterzing, Jaufenstraße 108 Info & Anmeldung: Tel. +39 0472 765325, Tourismusverein Sterzing

5€
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almkaese

Milch & Käse – Almkäseverkostung

11. Juli-10:30 - 12:00
Rinneralm,
Ratschingstal
Ratschings, Südtirol 39040 Italien

Auffahrt mit der Kabinenbahn Ratschings-Jaufen; nach der Fahrt gelangt man auf dem beschilderten Wanderweg zur Rinneralm (Gehzeit 15. Min., nicht geführte Wanderung). Hier erhält man einen Einblick in die Herstellung von Graukäse und Butterproduktion. Und selbstverständlich werden die auf der Alm hergestellten Käse- und Milcherzeugnisse (Grau- und Frischkäse, Butter, Topfen, Joghurt und anderen Produkten aus frischer Almmilch) auch verkostet! Kosten: 8,00 € Erwachsene, 5,00 € Kinder bis 14 Jahre. Wo: Rinneralm, Wandergebiet Ratschings – 10:30 Uhr Info & Anmeldung: Tel.…

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milchhof-sterzing

Märchen im Milchhof

11. Juli-16:00 - 16:45
Milchhof,
Jaufenpass-Straße 108
Sterzing, 39049 Italien

Märchen weiß wie die Milch, schaumig wie Sahne, schmackhaft wie Almkäse! Die drei Geschichtenerzählerinnen M. Paola Asson und Margareta Fuchs aus Brixen sowie Veronika Krapf aus Teis/Villnöß verzaubern seit vielen Jahren Jung und Alt mit ihrem vielseitigen Erzähl-Repertoire. Sie werden Euch spannende und lustige Märchen und Sagen rund um die Milch erzählen. Teilnehmerzahl begrenzt, Anmeldung erforderlich. Wo: Milchhof Sterzing, Sterzing, Jaufenstraße 108 Info & Anmeldung: Tel. +39 0472 765325, Tourismusverein Sterzing

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Führung durch den Sterzinger Milchhof

Führung durch den Milchhof

12. Juli-09:30 - 17:00
Milchhof,
Jaufenpass-Straße 108
Sterzing, 39049 Italien

Führung durch den Milchhof mit anschließender Verkostung verschiedener Joghurtsorten. Kostenbeitrag 4,00 €. Kinder bis 14 Jahren kostenlos. Anmeldung erforderlich innerhalb des Vortages 17.00 Uhr beim Tourismusverein Sterzing – begrenzte Teilnehmerzahl. Warme Bekleidung empfohlen. Für Kinderwagen nicht zugänglich. Wo: Milchhof Sterzing, Sterzing, Jaufenstraße 108 Info & Anmeldung: Tel. +39 0472 765325, Tourismusverein Sterzing

4€
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kraeutergarten-xxl

Der bäuerliche Kräutergarten XXL

12. Juli-10:00 - 12:00
Kräutergärten Wipptal,
Hintere Gasse 152
Wiesen, 39040 Italien

Neben der medizinischen Wirkung begeistern Kräuter vor allem durch ihre unterschiedlichsten Geruchs- und Geschmacksnuancen. Besonders die herrliche Blütenpracht lässt den Kräuterbauern die doch manchmal mühsame Arbeit schnell vergessen. Diese Gartenführung gibt einen Einblick in die Kräutervielfalt, Anregungen zur Verwendung in der Küche und praktische Tipps zur Ernte, Trocknung, Lagerung und Veredelung der Kräuter. Abgerundet wird das Ganze mit einer Produktverkostung in der alten Bauernstube. Kosten: 8,00 € pro Person, Kinder gratis. Teilnehmer: max. 20 Personen. Wo: Kräutergärten Wipptal Steirerhof, Wiesen,…

8€
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ridnaun_hoefe

Bauernleben & Tradition – Kulturhistorische Themenwanderung

12. Juli-10:00 - 14:00
Ridnauntal,
Ridnaun
Ratschings, Südtirol 39040 Italien

Auf einer gemütlichen Rundwanderung durch das schöne Ridnauntal geht es quer durch die abwechslungsreiche Natur- und Kulturlandschaft und – nach kurzem Aufstieg durch den Wald – bis zur Knappenkirche St. Magdalena. Dabei besichtigen wir nicht nur alte Gerätschaften aus der Landwirtschaft, auch volksheilkundliches Wissen über Pflanzen und Kräuter wird uns vermittelt. Im Gratznhäusl, einem der ältesten urkundliche erwähnten Höfe, gibt es nach einer Besichtigung zur Stärkung eine zünftige Brettljause. Zum Abschluss der Rundwanderung erfrischen wir uns mit einer Kneippschen Anwendung.…

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joghurtverkostung-laternenparty

Joghurtverkostung bei der Laternenparty

12. Juli-20:00 - 21:00
Stadtplatz,
Zentrum
Sterzing, 39049 Italien
+ Google Karte

Verkosten Sie die neuesten Sorten des cremig frischen Joghurt aus den Alpen und lassen ihren Sommerabend beim Sterzinger Straßenfest ausklingen. Wo: Stadtplatz, Sterzing Info: Tel. +39 0472 765325, Tourismusverein Sterzing

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bauernkost

Bauernkost & Produkte aus der heimischen Landwirtschaft

13. Juli-14:00 - 17:00
Maurerhof-Mühle,
Obertal
Jaufental, Italien

Vom Korn zum Mehl, vom Mehl zum Brot. Bei der Besichtigung der Mühle beim Maurerhof im Jaufental erfahren Sie, wie das Korn zu Mehl verarbeitet wird. Nach einer kurzen Wanderung nach Schluppes (ca. 20 min. – nicht geführt) können Sie am Ungererhof einen Blick in die Selchküche sowie in die Käse- und die Brotkammer werfen und erfahren, wie hofeigene Produkte hergestellte werden – und natürlich auch, wie sie schmecken. Anmeldung innerhalb 17 Uhr des Vortages. Kosten: 10,00 € Erwachsene, 5,00…

10€
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